消毒餐具的消毒时间

   对于使用的消毒餐具,在消毒时有不同的消毒方式这是大家都知道的,但是对于消毒餐具消毒所需要的消毒时间,并且应该使用多长时间才可以更加有效果,这也是大家所需要知道的。
  餐饮具物理消毒方式也就是消毒餐具的消毒方式有多种,一般煮沸消毒需要10分钟;蒸汽消毒保持15分钟;红外线消毒需要十分钟以上。它们的物理消毒程序:除残渣→洗涤(热碱水浸泡或洗涤剂洗刷)→清水冲→消毒。
  ①煮沸消毒主要是将洗涤好的消毒餐具放入100℃的水中煮沸10分钟;
  ②将洗涤好的餐饮具放入蒸汽柜内,温度100度保持15分钟以上;
  ③将洗涤好的餐具放入消毒柜内使用红外线消毒方式,并且温度保持120度10分钟以上。
  以上的三种消毒方式所使用的时间可谓是大有差别,这样更要注意消毒餐具所使用的消毒方式以及时间的控制,不然虽然餐具经过消毒工作了,但是因为不彻底导致上面依旧有残留的细菌,这将威胁到大家的使用健康情况。
小编:Anna   
消毒餐具
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